Złoty wariant brązowego siemienia lnianego, o nieco mniej wyrazistym smaku.

Len (Linum usitatissimum) jest jedną z najstarszych roślin uprawnych, znany był już w starożytnym Egipcie i w starożytnej Grecji. Jest uniwersalny, ponieważ można go używać do wyrobu płótna lnianego, odzieży, oleju lnianego i siemienia lnianego.

Złote siemię lniane różni się od brązowego tylko kolorem i ma nieco mniej wyrazisty zapach. To doskonałe źródło wielu cennych składników odżywczych, w szczególności odznacza się wysoką zawartością błonnika i jest źródłem białka.

Jak stosować brązowe, siemię lniane BIO:

• surowe lub prażone,
• mielone (w ten sposób organizm lepiej wykorzystuje wartości odżywcze nasion),
• w wielu przepisach (np. do wypieku chleba z ziarnami),
• jako posypka do sałatek,
• jako odżywczy dodatek do jogurtów, koktajli...

Złote siemię lniane wzbogaca smak potraw i nadaje im koloru.

Zalecane stosowanie: Brązowe siemię lniane można stosować na surowo lub prażone. W obu przypadkach można je stosować w wielu przepisach i posypywać różne potrawy nie tylko dla smaku, ale także dla koloru. Jest doskonałym dodatkiem do sałatek i deserów.

W przypadku prażenia, wkładamy je bezpośrednio na patelnię i podgrzewamy w średnio-niskiej temperaturze przez 2-3 minuty, tak aby się zeszkliło i część nasion pękła lub wyskoczyła z patelni. W trakcie prażenia trzeba je od czasu do czasu przemieszać.

Składniki: organiczne siemię lniane, złote, z certyfikowanej produkcji ekologicznej. SI-EKO-002. Rolnictwo UE.

Pochodzenie: Europa

Masa netto: 200 g

Ostrzeżenie:  Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.