BIO Goździki – wysokiej jakości mielone goździki.
Goździki to suszone pąki kwiatowe aromatycznego drzewa zwanego goździkowiec (Syzygium aromaticum). Goździkowiec to wiecznie zielone drzewo, które rośnie głównie w obszarach przybrzeżnych lub tropikalnych, ale pochodzi z Wysp Moluckich, znanych jako „Wyspy Korzenne”.
Goździki uzyskuje się z różowych pąków, które po trzech dniach suszenia brązowieją. Przyprawę nazywa się „goździkami" ze względu na kształt przypominający gwoździe. Goździki są popularne w tradycji chińskiej i ajurwedyjskiej, gdzie są uważane za jedną z najbardziej użytecznych przypraw o charakterystycznym aromacie.
Aromatyczna przyprawa, której nie może zabraknąć w żadnej kuchni.
BIO Goździki w proszku mają charakterystyczny, lekko pikantny i niezwykle aromatyczny smak, dzięki czemu doskonale nadają się do wielu potraw – można je wykorzystać do przyrządzania deserów, sosów, różnego rodzaju mięs… a zimą są uważane za niezastąpioną przyprawę w przygotowaniu świątecznych ciast, ciasteczek i grzanego wina.
Opakowanie przypraw Cosmoveda zachowuje świeżość i pełnię naturalnego aromatu przyprawy.