Ajurwedyjska przyprawa dla cudownego smaku i harmonii.

Przyprawy nadają potrawom przyjemny smak i są sercem kuchni ajurwedyjskiej. W Ajurwedzie kojarzone są z równoważeniem sześciu smaków i równoważeniem dosz. Dosze (vata, pitta i kapha) to zasady ajurwedy, które nie mają odpowiednika we współczesnej nauce.

Szafran to cenna przyprawa, która podkreśla smak różnych potraw.

Prawdziwy szafran to aromatyczna przyprawa o cierpkim, lekko gorzkim i ostrym smaku.

Jest bardzo popularny do przyrządzania dań słodkich, jak i słonych: curry, sosów i dań z ryżu.

Nadaje potrawom ładny jasnożółty kolor. Intensywniejszy kolor potrawy uzyskuje się poprzez namoczenie szafrany w ciepłej wodzie przed dodaniem do potrawy lub, w zależności od potrawy, zmieszanie go z cukrem lub solą.

Cechy produktu wysokiej jakości:

• Pochodzi z ekologicznych upraw
• Opakowanie zachowuje świeżość i pełnię naturalnego aromatu przyprawy
• Nie zawiera glutenu
• Nie zawiera laktozy
• Produkt jest wegański
• Zachowuje świeżość (w temperaturze poniżej 40°C)
• Sprawiedliwy handel (Fair Trade)

Składniki: szafran*, nitki

Ostrzeżenie: Produkt nie może być stosowany jako substytut zrównoważonej diety i zdrowego trybu życia. Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed światłem.