Yacon w proszku – naturalny słodzik o wysokiej zawartości błonnika.

Yacon (Smallanthus sonchifolius), inaczej jakon, to południowoamerykańska roślina bulwiasta wywodząca się z Andów. W ostatnich latach dzięki swoim słodkim bulwom i zastosowaniu jako naturalny słodzik zyskała popularność również w Europie.

BIO Yacon w proszku marki Dragon Superfoods jest pozyskiwany z korzeni yaconu, które mają naturalnie słodki smak przypominający karmel, dlatego proszek stanowi doskonałą alternatywę dla zwykłego cukru i sztucznych słodzików.

Doskonały słodki dodatek do dowolnych potraw lub napojów.

Yacon w proszku jest ceniony ze względu na zrównoważony profil makroskładników odżywczych – przy niskiej zawartości tłuszczu (0,6 g na 100 g) przeważają naturalnie występujące węglowodany (87 g na 100 g), a jednocześnie jest on doskonałym naturalnym źródłem błonnika pokarmowego.

Przykłady lub pomysły na wykorzystanie BIO Yaconu w proszku:

• do słodzenia smoothie, różnych soków i herbat lub dowolnych napojów,
• jako dodatek do jogurtów, płatków śniadaniowych… w celu dodatkowego spożycia błonnika pokarmowego,
• jako alternatywa dla zwykłego cukru lub sztucznych substancji słodzących przy przygotowywaniu deserów lub słodkich potraw.

Ponieważ jest całkowicie pochodzenia roślinnego, nadaje się dla wegan i wegetarian, a także dla wszystkich, którzy cenią sobie nieprzetworzoną, naturalną żywność. Opakowanie w postaci proszku umożliwia łatwe dozowanie i przechowywanie w każdej kuchni.

Zalecane stosowanie: 25 g dziennie (3 łyżki stołowe).

Nadaje się do słodzenia dowolnych potraw, na przykład koktajli, płatków śniadaniowych lub deserów.

Składniki: 100% yacon* w proszku (korzeń). *Z certyfikowanej uprawy ekologicznej. BG-BIO-22. Rolnictwo spoza UE. Pochodzenie: Peru.

Może zawierać śladowe ilości nasion sezamu, orzeszków ziemnych i orzechów.

Masa netto: 200 g

Ostrzeżenie: Kolor może ulec zmianie po zmieszaniu z wodą. Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.